Vi har, nok, alle sammen prøvet at have “den der” jul, hvor det hele tog overhånd. Du tog, måske, lige rigeligt på i juledagene. Og hvordan undgår man så egentligt, at det sker igen? Der er forskellige udfordringer i juledagene Ofte, er der mange arrangementer, på få dage, mellem d. 24/12 og 31/12. Typisk juleaften, nytårsaften

Jordbærkage | Kun 174 kcal pr. stykke

Har du lyst til en let snack eller en dessert? Og synes du ofte det bliver kalorietungt med jordbærkage eller jordbærtærte fra bageren? Så prøv denne her opskrift. Med kun 174 kcal pr. stykke kan du med god samvittighed spise et stykke kage eller to, og nemt flette det ind i dit daglige kalorieregnskab. Ingredienser

Nicecream – verdens nemmeste dessert

Er du typen der ofte har lyst til en kold og simpel dessert?Eller en snack i løbet af dagen? Så tjek denne her simple opskrift. Du kan nemt modificere den ved f.eks. at røre noget peanutbutter eller mandelsmør i. Du kan tilføje lidt isterninger eller bruge en klat vaniljeis i stedet for mælken, hvis du

Savner du et alternativ til rugbrød, eller andre kulhydratkilder, i madpakken? Så er hjemmelavet knækbrød måske netop sagen. Det kræver 5-10 minutters forberedelse og 15 minutters bagetid. Ingredienser: 100 gram grahamsmel (eller andet fuldkornsmel) 75 gram sesamfrø 75 gram hørfrø 50 gram solsikkekerner 10 gram olivenolie 1 tsk salt 2 dl vand Fremgangsmetode: Tænd ovnen

Vi kender det alle sammen. Vi mangler den perfekte snack til udflugten eller madpakken, og vi vil gerne spare på kalorierne. Her er en opskrift på en ægte klassikker. En favorit blandt både børn og voksne. Pizzasnegle. Du skal følgende ingredienser: 250 gram hvedemel 150 gram grahamsmel 50 gram gær 2,5 dl lunken vand 5

Koldskål er en ægte sommerklassikker. Nogle mennesker lever praktisk talt af det henover sommeren. Og derfor er det naturligvis nærliggende med en super simpel opskrift, der gør det muligt lige at spise lidt ekstra eller blot spare lidt kalorier. Traditionel hjemmelavet koldskål indeholder omtrent 80 kcal pr. 100g, hvor denne opskrift blot indeholder 47,5 kcal

En tærte er helt sikkert en klassikker på ethvert frokostbord, men det er faktisk også ofte en kilde til enormt mange kalorier pr. servering. Så vær opmærksom her, for en hel tærte indeholder tæt på 1600 kcal. En klassisk tærte indeholder dog nemt over 2000 kcal, så denne udgave er altså kaloriereduceret med 20% eller

Nemme æggemuffins til madpakken

Er du træt af kedelige madpakker? Eller mangler du en måde at få flere proteiner ind i din kost på? Så er det her måske løsningen. Super lette at lave. Du laver nemt til flere dage af gangen og de kan spises både kolde og varme. Forberedelsestiden er blot 5 minutter og så kan du

Hvem elsker ikke kager og snacks? Det tror jeg de fleste gør. De fleste af os har nok en sød tand, og skal den tilfredsstilles når man forsøger at begrænse sit kalorieindtag? Så handler det om at tænke ud af boksen og være kreativ i køkkenet. Traditionelt har en muffin let mellem 250 – 350

Hvem elsker ikke citronfromage? Det gør jeg i hvert fald. Det er én af de desserter jeg tænker tilbage på som barn og virkelig satte stor pris på. Traditionelt er citronfromage lavet på fløde og masser af sukker. Denne udgave er lavet på citronskyr og en smule sødemiddel. Det er super nemt at gå til